Das Hotel ist im Sommer geschlossen.

Wir wünschen allen einen schönen Sommer und bis zum Herbst!

Bitte beachten Sie auch Folgendes:

• Sie sollten nicht ins Restaurant kommen, wenn Sie Symptome des Virus haben
• Bitte achten Sie bei Ankunft und Abreise auf die Händehygiene. Am Eingang steht ein Händedesinfektionsmittel zur Verfügung
• Sorgen Sie für eine ausreichende Sicherheitsfreigabe für andere Kunden und Mitarbeiter
• Schützen Sie Mund und Nase beim Husten oder Niesen
  

Unsererseits achten wir besonders auf die Hygiene der Räumlichkeiten, Oberflächen und aller Geräte. Lasst uns alle gesund bleiben!

Öffnungszeiten

Restaurant, Weinbar und Lounge	Humina Pub
Geschlossen	Geschlossen

Retro thursday - Humina’s classic dishes from the decades

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Starters​

Mushroom soup 
(G,L)
8€ / 13€

Creamy smoked reindeer soup 
(G,L)
9€ / 14€

Cloudberry infused fillet of reindeer,
celery-apple salad and cranberry sauce 
(G,L) 
10€

Deep fried vendace with remoulade 
(L)
6€ / 12€

*****
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​Mains​​

Fish of the day
25€

Humina’s Special
Minute steak stuffed with smoked reindeer and blue cheese, 
creamy garlic potatoes, green pepper sauce
(G,L)
30€

Peppered Steak 160g
Creamy garlic potatoes, vegetables, pepper sauce
(G,L)
35€

Baked potatoe and salad
Smoked reindeer-, smoked salmon- or mushroom filling
(G,L)
20€

Hunter’s Sandwich 
Home made bread, minute steak, mushroom salad and salad
(L)
16,50€

*****

​Desserts​

Lingonberry - Vodka parfait with caramel sauce 
(G,L)
10€

French toast, blueberry jam and whipped cream 
(L)
10€
​
Lappish berries 
Berry kissel with whipped cream
(G,L)
6€

*****

Ice cream Sundaes A lá Humina

Lapponia
Cloudberries, vanilla ice cream and whipped cream
(G,L)
9,50€

Sipikka
Banana, strawberry ice cream, chocolate ice cream, vanilla ice cream,
chocolate sauce, whipped cream, chocolate sprinkles 
(G,L)
9€

Snowgrouse’s longing
Chocolate ice cream, chocolate sauce, whipped cream, 
chocolate sprinkles
(G,L)
8,50€

Reindeer’s kiss
Warm cherries, vanilla ice cream and whipped ice cream
(G,L)
8,50€

Siberian Jay’s sprint
Daim ice cream, caramel sauce and whipped cream
(G,L)
8,50€