Yllashumina
  • SUOMEKSI
    • Tervetuloa!
    • Uutiset, avoinna
    • Lounge & Viinibaari
    • Ravintola
    • Bistro & Bar
    • À la carte & juomat
    • Majoitus
    • Palvelut
    • Safarit & Aktiviteetit
    • INFO
    • Tee varaus
  • In English
    • Welcome!
    • News, opening hours
    • Lounge & Wine Bar
    • Restaurant
    • Bistro & Bar
    • À la carte & drinks
    • Accommodation
    • Services
    • Safaris & Activities
    • INFO
    • Book now
  • Auf Deutsch
    • Herzlich willkommen!
    • Nachrichten, öffnungszeiten
    • Lounge & Weinbar
    • Restaurant
    • Bistro & Bar
    • À la carte & Getränke
    • Unterkunft
    • Dienstleistungen
    • Safaris & Aktivitäten
    • INFO
    • Reservierungen
  • En français
    • Bienvenue!
    • Nouvelles, heures d'ouverture
    • Salon & Bar à vin
    • Restaurant
    • Bistro & Bar
    • À la carte & boissons
    • Hébergement
    • Les services
    • Safaris et Activités
    • INFO
    • Réservations
  • Humina video
  • Aurora Borealis CAM

Herkuttele & Hemmottele

Ravintola Humina - Noutopöytä - Teemapäivät  - Menu - Viinit
”Kun rakkaus ja taito yhdistyvät, syntyy mestariteos.”  
​​
- John Ruskin -

Ravintola humina

Ylläshumina ravintolasali
Ylläshuminassa teitä palvelevat ruoka- ja seurusteluravintola Humina sekä Bistro & Bar. Ravintolamme sijaitsevat päärakennuksessa. Lisäksi lounge, on mukava paikka vaikkapa viinilasilliselle, jonka noudat viinibaaristamme. Takkatulen loiste ja ihanan kutsuvat nojatuolit loungessa takaavat rentouttavan hetken päivän aktiviteettien jälkeen.

Ravintola Humina tarjoaa noutopöydällisen hyvää ja maittavaa ruokaa 1-2 kertaa päivässä sesongin mukaan. Keskiviikkoisin ja perjantaisin katamme noutopöydän teemoittain. 

Alku-, lämmin- ja jälkiruokapöydästä voit valita koko ”kierroksen” alkupalasta jälkiruokaan tai esimerkiksi vain alkuruokapöydän pikkunälkään. Voitte halutessanne yhdistää myös noutopöydän ja Iltamenun haluamallanne tavalla, esim. alkuruoka noutopöydästä, pääruoka listalta ja jälkiruoka noutopöydästä – tai toisinpäin.

Ravintola Huminan viinilistalla on monipuolinen kokoelma kuohuviinejä ja shamppanjoita sekä valko-, puna- ja jälkiruokaviinejä. Ja mikä parasta, viiniä ja shamppanjaa voi nauttia myös laseittain!

Tervetuloa!
Ylläshumina ravintolasali
Ravintola Ylläshumina tarjoaa päivittäin aamiaista, lounasta ja illallista buffeesta, À la carte -listalta ja lappilaisista menuista erikoistilauksineen. Olemme satsanneet etenkin suomalaiseen ruokaan. Vaihtoehdoistamme löydät pohjoisen ja eteläisen Suomen ruokaperinteen parhaimmistoa Lapin perinneruuista saariston tuulahduksiin.

​Alueemme omimmat herkut ja pohjoisen puhtaat luonnonantimet – poro, riista, linnut, kalat ja marjat – ovat perusta monelle tarjottavalle, olipa resepti kotoisin keittiömestariltamme tai baijerilaisesta ruokakulttuurista.

Ylläshumina Ravintola Humina
Picture

Kuin Lappi itse

Ravintola Humina on kokemisen arvoinen paikka myös miljööltään. Kauniit lappilaiset yksityiskohdat henkivät samaa kuin tunturinäkymät ikkunoista: Ylläshuminassa on tallella hiljaisuuden mahti, omaperäisyys ja luonnon kunnioitus niin kuin jo yli 60 vuotta.
Ylläshumina joulu
Picture
À la carte & juomat

Muista pöytävaraus

Toivomme, että teet pöytävarauksen ravintola Huminaan etukäteen. Soita meille tai lähetä varauksesi sähköisesti. Varausehdot täsmentävät varauksen sitovuuden ja perumisen.
Pöytävaraus

Joka päivä noutopöydästä

Ylläshumina noutopöytä
Ravintola Humina tarjoaa noutopöydällisen hyvää ja maittavaa ruokaa 1 – 2 kertaa päivässä sesongin mukaan. Noutopöydän hinta on 43 eur / aikuinen (huom! teemapäivinä eri hinnat) ja lapset 4-12 vuotta maksavat puolikkaan hinnan, ja alle 4 vuotiaat syövät ilmaiseksi.

Alku-, lämmin- ja jälkiruokapöydästä voit valita koko ”kierroksen” alkupalasta jälkiruokaan tai esimerkiksi vain alkuruokapöydän pikkunälkään. 

Muistathan tehdä pöytävarauksen joko sähköpostilla: yllashumina@yllashumina.com tai täyttää pöytävarauslomakkeen, ja tietysti voit aina myös soittaa numeroon: 020 719 9820.

Tervetuloa herkuttelemaan!

Teemapäivät noutopöydissä​

Kahdesti viikossa – keskiviikkoisin ja perjantaisin noutopöytämme antimet on koottu päivän teeman mukaisesti, 1–2 kattausta sesongin mukaan. Muina päivinä myös päivällinen noutopöydästä, ilman teemaa. 

​Pöytävaraus, puhelin 020 719 9820.
Ylläshumina noutopöytä

KESKIVIIKKONA
LAPIN PERINNERUOKAPÄIVÄ

Supersuosittu noutopöytä notkuu pohjoisia herkkuja: porosalaattia, savulohta, graavilohta, poronpaistia, poronsavumaksaa, poronkäristystä, lohikeittoa, poronverimakkaroita, rieskaa ja jälkiruuaksi mm. hillaleivoksia, leipäjuustoa ja karviaishilloketta, muun muassa.

Hinta 48,00 € 



Ylläshumina noutopöytä

PERJANTAINA
TUULAHDUKSIA SAARISTOSTA

Nimensä mukaan päivä maustuu saaristolaisittain. On esimerkiksi caesarsalaattia, mätiä, smetanaa ja sipulia, kylmäsavulohiröraa, silakkarullia, savustettua ankanrintaa, kasvisgratiinia, ylikypsää possun niskaa, loimulohta ja korvasienikastiketta... Jälkiruuaksi tyrni-valkosuklaakakkua, ahvenanmaan pannaria, porkkanakakkua.

​Hinta 46,00 €
TERVETULOA  - WELCOME - BIENVENUE - WILLKOMMEN

​Hotelli Ylläshumina, Tiurajärventie 27, FI-95970 Äkäslompolo, ​Finland ​
Puh./Tel.​+358 (0)20 719 9820, email ​yllashumina(at)yllashumina.com
​www.yllashumina.com



Picture
Picture

Ylläshumina
Humina Pub
Pidätämme kaikki oikeudet muutoksiin. We reserve all rights to make changes.
​© Hotelli Ylläshumina - Volk Design 2016
  • SUOMEKSI
    • Tervetuloa!
    • Uutiset, avoinna
    • Lounge & Viinibaari
    • Ravintola
    • Bistro & Bar
    • À la carte & juomat
    • Majoitus
    • Palvelut
    • Safarit & Aktiviteetit
    • INFO
    • Tee varaus
  • In English
    • Welcome!
    • News, opening hours
    • Lounge & Wine Bar
    • Restaurant
    • Bistro & Bar
    • À la carte & drinks
    • Accommodation
    • Services
    • Safaris & Activities
    • INFO
    • Book now
  • Auf Deutsch
    • Herzlich willkommen!
    • Nachrichten, öffnungszeiten
    • Lounge & Weinbar
    • Restaurant
    • Bistro & Bar
    • À la carte & Getränke
    • Unterkunft
    • Dienstleistungen
    • Safaris & Aktivitäten
    • INFO
    • Reservierungen
  • En français
    • Bienvenue!
    • Nouvelles, heures d'ouverture
    • Salon & Bar à vin
    • Restaurant
    • Bistro & Bar
    • À la carte & boissons
    • Hébergement
    • Les services
    • Safaris et Activités
    • INFO
    • Réservations
  • Humina video
  • Aurora Borealis CAM