"Quand amour et compétence travaillent ensemble, attendez-vous à un chef-d'œuvre.”
- John Ruskin -
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Le restaurant Humina
Profitez d’un dîner en famille au Restaurant Humina ou choisissez à la carte au Humina Pub. Nos restaurants se situent dans le bâtiment principal. Pourquoi ne pas continuer votre soirée au Pub, si vous avez envie de danser ?
Le restaurant Humina vous offre un buffet délicieux 1-2 fois dans la journée (selon la saison). Profitez de nos buffets à thème quatre fois par la semaine : lundi, mercredi, vendredi et samedi.
Savourez un menu complet de trois plats, ou rendez vous à la table des entrées du buffet en cas de petite faim.
Il est également possible de combiner le buffet et les menus. Par exemple, vous pouvez prendre vos entrées au buffet, le plat principal à la carte et le dessert au buffet – ou inversement.
La carte des vins du Restaurant Humina se constitue d’une variété de champagnes et vins mousseux, de vins blancs, rouges et de vins pour le dessert. De plus, vous pouvez déguster du vin et du champagne au verre – nous avons ajouté tous nos meilleurs vins à la sélection.
Bienvenue !
Le restaurant Humina vous offre un buffet délicieux 1-2 fois dans la journée (selon la saison). Profitez de nos buffets à thème quatre fois par la semaine : lundi, mercredi, vendredi et samedi.
Savourez un menu complet de trois plats, ou rendez vous à la table des entrées du buffet en cas de petite faim.
Il est également possible de combiner le buffet et les menus. Par exemple, vous pouvez prendre vos entrées au buffet, le plat principal à la carte et le dessert au buffet – ou inversement.
La carte des vins du Restaurant Humina se constitue d’une variété de champagnes et vins mousseux, de vins blancs, rouges et de vins pour le dessert. De plus, vous pouvez déguster du vin et du champagne au verre – nous avons ajouté tous nos meilleurs vins à la sélection.
Bienvenue !
Le restaurant Ylläshumina propose chaque jour un buffet de petit-déjeuner, déjeuner et dîner, un menu à la carte, et des menus lapons avec un choix de plats préparés à la commande. Lapons dans le moindre détail, les lieux dégagent une atmosphère magique, la même que la vue saisissante des montagnes enneigées que vous contemplez pendant le repas.
Viandes de renne, de gibier, de volaille, ainsi que poissons et fruits des bois – les arômes les plus caractéristiques que la nature du Grand Nord peut nous offrir- forment la base de la plupart des plats qui figurent sur notre carte, tandis que les recettes elles-mêmes proviennent des talents de notre chef cuisinier.
Viandes de renne, de gibier, de volaille, ainsi que poissons et fruits des bois – les arômes les plus caractéristiques que la nature du Grand Nord peut nous offrir- forment la base de la plupart des plats qui figurent sur notre carte, tandis que les recettes elles-mêmes proviennent des talents de notre chef cuisinier.
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La Laponie dans l’assiette
Le restaurant Humina mérite d'être visité ne serait-ce que pour son ambiance. Lapons dans le moindre détail, les lieux dégagent une atmosphère magique, la même que la vue saisissante des montagnes enneigées que vous contemplez pendant le repas. L'Hôtel Ylläshumina a réussi à préserver la force de la tranquillité, les traditions ancestrales et le respect pour Mère Nature, et ce depuis 60 ans !
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Réservations
Nous vous recommandons de réserver vos tables au restaurant à l’avance. Appelez-nous ou utilisez le service de réservation en ligne. Pour plus d’informations concernant les réservations et annulations, veuillez vous référer a nos termes et conditions.
Service buffet sept jours par semaine
Le restaurant Humina vous proposera un buffet délicieux une ou deux fois par jour, en fonction des saisons. Profitez de nos buffets à thème quatre fois par semaine, les lundis, les mercredis, les vendredis et les dimanches.
Savourez un repas complet des entrées aux plats principaux et desserts ou optez pour la table d’entrées pour une option plus légère.
Veuillez réserver en avance une table pour le buffet.
Savourez un repas complet des entrées aux plats principaux et desserts ou optez pour la table d’entrées pour une option plus légère.
Veuillez réserver en avance une table pour le buffet.
Thèmes
Notre buffet propose des thèmes différents deux fois par semaine, les mercredis et les vendredis. Il y a un ou deux services en fonction des saisons.
Appelez le +358 (0)20 719 9820 et restaurant@yllashumina.com pour réserver une table.
Appelez le +358 (0)20 719 9820 et restaurant@yllashumina.com pour réserver une table.
Mercredi
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Vendredi
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