AVOINNA RUSKALLA

​Hotelli 4.-25.9.2021
klo 14 - 21 (22)
Noutopöytä ja À la carte joka päivä.
(Noutopöytä suljettu 11.-12.9., 16.-17.9. ja 25.9.)
LAPIN PERINNERUOKAPÄIVÄ keskiviikkoisin ja TUULAHDUKSIA SAARISTOSTA perjantaisin.

Pub 8.-25.9.2021
klo 14 - 01 (02)

Päivätanssit Pubissa
​klo 14 - 18

*****
​
Alkuruoat

Talon salaatti
Salaattisekoitusta, pikkutomaattia, retiisiä, porkkanaa, 
pikkelöityjä sieniä ja yrttiöljyä
(G,L)
7,00 €

Kukkakaalikeittoa ja omenaa
(G,L)
12,00 €


Pieni lohikeitto
Talon saaristolaisleipää
(G,L)
12,00 €

Porocarpaccio
Puolukkamajoneesia ja parmesaania
(G,L)
13,00 €

*****
​
​Pääruoat​

Tattirisotto
​19,00 €

Iso lohikeitto
Talon saaristolaisleipää
(G,L)
19,00 €

Paistettua rautua
Purjopyreé, ruskistettu voi-tillikastike, fenkolia
(G,L)
27,00 €

Poronkäristys
Perunamuusia, puolukkasurvosta ja suolakurkkua
(G,L)
27,50 €

Poron ulkofile
Omena-palsternakkapyrettä, kauden kasviksia ja
 tumma karpalokastike
(G,L)
40,00 €

Naudan marmoripihvi 160g
Pippurikastiketta, kauden kasviksia ja puikularanskalaisia
(G,L)
35,00 €

Käytämme kotimaista naudanlihaa.
Poronlihamme tulee Raattamasta.

*****

​Jälkiruoat

Kanelikermassa haudutettua leipäjuustoa ja hilloja
(G,L)
13,00 €

Mustaherukka-valkosuklaaparfé ja kinuskikastiketta
(G,L)
13,00 €


Punajuuri-suklaakakkua ja vaniljajäätelöä
(G,L)
13,00 €

*****

SNACKS - Pienempään nälkään

Puikularanskalaiset
Ketsuppia ja majoneesia
(G,L)
5,00 €

Frittimuikkuja ja remouladekastiketta
(L)
7,00 €

Ylläsburger
150g  naudan jauhelihapihvi, savuporoa, salaattia, 
tomaattia, punasipulia, hampurilaiskastiketta, puikularanskalaiset
(L) Saatavana myös gluteenittomana.
17,50 €

*****

Lasten lista

Lihapullat perunamuusilla tai puikularanskalaisilla
Kurkkua ja tomaattia
(G,L)
9,90 €

Poronkäristys ja perunamuusi
Puolukkasurvosta ja suolakurkkua
(G,L)
13,50 €

Lohikeittoa ja talon saaristolaisleipää
(G,L)
12,00€


Lasten burgeri
​Juusto, puikularanskalaiset, ketsuppi
 (L) Saatavana myös gluteenittomana
9,00 €

*****

JÄÄTELÖANNOKSIA

Lapponia
Hilloja, vaniljajäätelöä ja kermavaahtoa
(G,L)
9,50 €

Riekon kaipaus
Suklaajäätelöä, suklaakastike, kermavaahtoa, suklaatrösseliä
(G,L)
8,50 €

Kuukkelin pyrähdys
Daimjäätelöä, kinuskikastiketta ja kermavaahtoa
(G,L)
8,50 € 

*****
​   

Hinta lasi / pullo

****

KUOHUVIINIT

Campo Viejo Cava
Erittäin kuiva
6,50 / 40 €

Zonin Prosecco Cuvèe 1821 Brut
Kuiva
6,50 / 40 €

ROSÉ
Castillo De Molina Rose
8,70 / 38 €

****

SAMPPANJAT

Mumm Brut Cordon Rouge
20,00 / 100 €    

Mumm Brut Le Rosé
22,30 /  120 €

Laurent - Perrier Brut
- / 100 €

Laurent - Perrier Grand Siécle Champagne Brut
- / 260 €

****

****

ERITYISTILAISUUKSIIN TALON KELLARISTA

Dom Perignon 2009
- / 500 €

****

JÄLKIRUOKAVIINIT

Mád Sweet by Tokaji
11,50 / - €

Valdespino Oloroso Sherry
7,50 / - €

Warre’s Otima 10yo Tawny port
9,80 / - €

Blandy’s Santa Luzia Madeira
6,50 / - €​

****
​

Hinta / pullo

****

​PUNAVIINIT

ITALIA

​Zonin Amarone Della Valpolicella
Corvina - Rondinella - Molinara
50,00 €

Serego Alighieri Vaio Armaron
Corvina - Molinara - Rondinella
196,00 €

Serego Alighieri BellOvile (Ecological)
Canaiolo - Ciliegiolo - Sangiovese
45,00 €

Carlo Boffa Barbaresco
Nebbiolo
89,00 €

Vignalucis ”Ejus”
Sangiovese
47,00 €

Trediberri Langhe
Nebbiolo
58,00 €

Valpolicella Superiore Ripasso Monti Garbi
Corvina-Rondinella-Croatina & Oseleta
59,00 €

****

ITÄVALTA

Heinrich Dorflagen
Pinot Noir
57,00 € 

Klosterneuburg
Pinot Noir
58,00 €

****

ESPANJA

Honoris De Valdubon
Cabernet - Merlot - Tempranillo
110,00 €

Campo Viejo Reserva
Tempranillo - Garnacha - Mazuelo - Graziano
42,00 €

Marqués De Riscal Reserva Magnum
Tempranillo - Graziano - Mazuelo
137,00 €

Jaspri Negre
Garnacha-Carigan-Cabernet Sauvignon-Syrah
47,00 €

****

AUSTRALIA

Wyndham Estate BIN 555
Shiraz
48,00 € 

Jacob’s Creek Double Barrel
Shiraz
55,00 €

****

USA

Black Stallion
Pinot Noir
82,00 €

Black Stallion
Cabernet Sauvignon
80,00 €

****

CHILE

1865 Single Vineyard
Cabernet Sauvignon
44,00 €

Castillo De Molina  Talon Viini / House Red
Cabernet Sauvignon
42,00 €

****

ARGENTIINA

Navarro Correas
48,00 €
Cabernet Sauvignon

****
​
RANSKA

Gabriel Meffre Inné Chateauneuf du Pape
Grenache - Syrah - Cinsault - Mourvèdre
84,00 €

Henri Darnat Bourgogne ”La Jumalie”
Pinot Noir
83,00 €

Gerard Bertrand Solar 6
Syrah
45,00 €

Into The Woods
Grenache-Mourvedre-Syrah
49,00 €

​Château Puygueraud
Merlot-Cabernet Franc-Malbec
75,00 €

Châton de Montfaucon Baron Louis
​Grenache-Syrah-Cinsault-Carigan-Mourvèdre
64,00 €

L’Aventure Nocturne
Merlot
85,00 €

​****
​

****

​VALKOVIINIT

CHILE

Castillo De Molina  Talon viini / House white
Sauvingon Blanc
42,00 €

****

 RANSKA

Domaine de l’Enclos Chablis
Chardonnay
70,00 €

Gerard Bertrand Solar 6
Chardonnay
45,00 €

****

ESPANJA

Alella PB
Xarel - Lo
50,00 €

****

ITÄVALTA

Jurtschitsch Platin
Riesling
44,00 €

Jurtschitsch Stein
Grüner Veltliner
53,00 €

Wieniger Wiener GV
Grüner Veltiner
53,00 €

****

USA

Black Stallion
Chardonnay
70,00 €

****

SAKSA

Sauvingon Blanc
Groh
47,00 €

Anselmann Trocken
Weissburgunder
39,00 €

Immich-Batteriberg Eschenburg
Riesling
72,00 €

****
​
ITALIA

Giovanni Almodo Vigne Sparse
Arneis
52,00 €

La Staffa
Verdicchio
47,00 €

​****

Hinta / lasi

****

​​PUNAVIINIT

Valpolicella Superiore Ripasso
Corvina-Rondinella-Croatina & Oseleta
9,40 €

Castillo De Molina
Cabernet Sauvignon
7,20 €

Jacob’s Creek Double Barrel
Shiraz
8,90 €

Jaspri Negre
Garnacha-Carigan-Cab-Sau-Syrah
7,50 €

Heinrich
Pinot Noir
9,10 €

Black Stallion
Cabernet sauvignon
12,50 €

Into The Woods
Grenache-Mourvedre-Syrah
7,90 €

Campo Viejo Reserva
Tempranillo - Garnacha
 Mazuelo - Grazian
7,20 €

​****
​

****

​VALKOVIINIT

Wieniger Wiener
Grüner Veltliner
8,50 €

Castillo De Molina
Sauvignon Blanc
7,20 €

Giovanni Almodo
Arneis
8,80 €

Alta Alella PB
Xarel - Lo
8,00 €

Jurtschitsch Platin
Riesling
7,40 €

Black Stallion
Chardonnay
11,30 €

La Staffa
Verdicchio
7,50 €

Groh
​Sauvignon Blanc
7,50 €

****
​

KYSY KUUKAUDEN VIINIÄ TARJOILIJALTASI

****

​​Hanaoluet

Lahden Erikois Oktoberfest
0,5 l
8,50 €

Aura
0,2 l
5,40 €

Aura
0,5 l
8,40 €
​
****
​

****

​Oluet pulloissa

Lapin kulta IV
0,315 l
6,40 €

Krušovice Cerné
0,5 l
7,50 €

Krušovice Imperial
0,5 l
8,00 €

Murphy’s Irish Stout
0,5 l
7,30 €

Weihenstephaner Hefe Weissbier
0,5 l
8,50 €

****
​

---

****

​SIIDERIT

Happy Joe Dry Apple
6,20 €

Happy Joe Crisp Pear
6,20 €

Happy Joe Rosé
6,20 €

****
​

****

LONKEROT

Original Grape
0,33 l
7,00 €

Original Cranberry
0,33 l
7,00 €

****
​