À la carte
ALKURUOKA
*****
Valkosipuli-yrttivoi etanat ja paahdettua leipää
16,00 €
Savustettuja jättikatkaravunpyrstöjä , leipää ja aiolia
15,00 €
Toast Skagen
15,00 / 21,00 €
Lohikeitto ja talon saaristolaisleipää
16,00 € / 22,00 €
Päivän keitto
13,00 € / 17,00 €
Porocarpaccio
16,00 €
Antipasto kahdelle
28,00 €
*****
PÄÄRUOKA
*****
Punajuuripasta ja paahdettua Aura juustoa
23,00 €
Paneroitu selleri, punajuuripyre, paahdettu juures ja lipstikka majoneesi
25,00 €
Paistettu rautu, valkoviinikastike, paahdettu puikulaperuna ja marinoitu punajuuri
36,00 €
Wieninleike, rapeat ranskalaiset ja majoneesi
27,00 €
Poronkäristys, perunamuusi, puolukoita ja suolakurkkua
34,00 €
Poron ulkofilee, karpalokastike, paahdettua juures ja maa-artisokkapyre
38,00 €
Paistettu poronmaksa, tumma sipulikastike, perunamuusi ja puolukkasurvos
29,00 €
Smashburger, marinoitu sipuli, juusto ja rapeat ranskalaiset
24,00 €
Humina salaatti, Vihreä salaatti, marinoitu kaali, hernehummus, vinaigrette
Paneroitua lohta ja sinappi majoneesi 23,00 €
Savustettuja jättikatkaravunpyrstöjä ja aioli 25,00 €
Savustettua tofua ja lipstikka majoneesi 21,00 €
Croque Monsieur
8,00 €
Parmesaani ranskalaiset aiolilla
7,50 €
Talon salaatti
7,00 €
Suosimme paikallisia raaka-aineita.
Kysykää henkilökunnalta erityisruokavalioista.
*****
LASTEN LISTA
*****
Lohikeitto
16,00 €
Poronkäristys, perunamuusia ja puolukoita
16,00 €
Kanakori ranskalaisilla
15,00 €
Hampurilainen ranskalaisilla
15,00 €
*****
JÄLKIRUOKA
*****
Hunaja-kaneli kermassa haudutettua leipäjuustoa ja hilloja
15,00 €
+ Rothschild Mouton Cadet Sauternes 12,50 € / 8 cl
Vanilja pannacotta ja marinoituja puolukoita
14,00 €
+ Mád Sweet by Tokaji 11,50 € / 8 cl
Suklaakakku ja mustaherukkasorbetti
14,50 €
+ Graham´s 10yo Tawny Port 11,40 € / 8 cl
Jäisiä marjoja ja kuumaa kinuskikastiketta
13,50 €
+ Mionetto Prosecco Organic Brut 8,80 € / 10 cl
Affogato espressolla
8,50 €
+ Amaretto/Kahlua 5,50 €
+ Baileys 5,90 €
+ Cointreau / Bourbon 7,00 €
Kaikki annokset on saatavilla gluteenittomina ja laktoosittomina.
*****
JÄÄTELÖANNOKSET
*****
Lapponia
Hilloja, vaniljajäätelöä & kermavaahtoa
15,00 €
Riekon kaipaus
Suklaajäätelöä, suklaakastiketta, kermavaahtoa ja suklaaströsseliä
14,00 €
Kuukkelin pyrähdys
Daim jäätelöä, kinuskikastiketta & kermavaahtoa
14,00 €
Marjasaalis
Marjasorbetti & marinoituja marjoja
14,50 €
*****
PUNAVIINIT***** |
VALKOVIINIT***** |
Rosé
*****
ITALIA
Barlán Nebbiolo Rosé
Nebbiolo
62,00 €
KUOHUVIINIT
*****
Mionetto Prosecco Brut Organic
8.80 € / 57.00 €
€18,00 / 20 cl
Mionetto Rosé Prosecco DOC
8,80 € / 57,00 €
Crémant d´Alsace Organic Brut
10,00 € / 70,00 €
Can Xa Cava Brut
60,00 €
SAMPPANJAT
*****
Pol Roger Brut Réserve
26,00 € / 10 cl
97,00 € / 37,5 cl
€150,00 / 75 cl
Henriot Blanc de Blancs
175,00 €
Talon kellarista erikoistilaisuuksiin
*****
Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill 2015
530,00 €
Laurent Perrier Grand Siècle
400,00 €
Dom Perignon Vintage
560,00 €
DIGESTIIVIT
*****
Rothschild Mouton Cadet Sauternes
Sémillon, Sauvignon Blanc
12,50 € / 8 cl
Mád Sweet by Tokaji
11,50€ / 8 cl
Graham ́s 10yo Tawny Port
11,40 € / 8 cl
Liselunds Ice cider - Fari 2024
8,70 €
Valdespino Oloroso Sherry
7,80 €
Banfi Grappa di Brunello
11,00 €
Baileys Original Irish Cream
8,50 €
Disaronno Originale - Amaretto
7,20 €
Jägermeister
8,20 €
OLUET
HANAOLUET***** |
PULLOSSA
***** |
SIIDERIT
*****
Happy Joe Dry Apple
8,70 €
Happy Joe Crisp Pear
8,70 €
LONKEROT
*****
Original Gin & Grapefruit
9,00 €
Helsinki Distillery - Gin & Lingonberry
9,50 €
Virvoitusjuomat
*****
Pepsi, Pepsi Max, Jaffa, 7up,
Ginger Ale, Tonic, Vichy
4,00 €
Mehu
4,00 €
Pellegrino
0,5 l
6,20 €
Happy Joe Dry Apple 0,0%
7,50 €
Birra Moretti 0,0%
7,50 €
Weihenstephaner Alkoholfrei Weissbier 0,5%
9,50 €
Jacobs Creek Unvined 0,5% Riesling / Shiraz
25,00 €
12 cl 7,00 €
Mionetto Prosecco 0%
25,00 €
10 cl 6,00 €
VIINIT LASEITTAIN
PUNAVIINIT***** |
VALKOVIINIT***** |
HuminaN KLASSIKOT
*****
PORONKYYNEL
Absolut vodka, Cointreau, cranberry
9,50 €
PORONPOTKU
Beefeater gin, cranberry liqueur, red soda, cranberries
11,50 €
SUONSILMÄ
Jameson whiskey, cloudberry liqueur, ginger ale, cloudberries
12,50 €
VELHO
Pohjan poika, blueberry liqueur, lime
10,50 €
L7
Blueberry vodka, lime, soda, blueberries, rosemary
12,50 €
METSÄ
Lingonberry vodka, Aperol, Dry Martini, orange
12,00 €
HUMINA - GIN & TONIC
Loihtu gin, tonic water, lingonberries, mint
14,50 €
LAPLAND COFFEE
Espresso vodka, Cointreau, orange
11,20 €
HUMI-CEE
Liqueur 43, sparkling wine
9,50 €
KUUMAT JUOMAT
*****
Kahvi
3,00 €
Cappuccino
4,50 €
Espresso
3,50 €
Kuuma mehu
3,80 €
Tee
3,00 €
Kaakao
4,00 €
Terästetyt Kahvijuomat
*****
Spanish coffee
10,80 €
Baileys coffee
8,80 €
Irish coffee
10,80 €
Amaretto coffee
8,80 €
Terästetyt Kaakaot
*****
Xante kaakao
10,60 €
Minttukaakao
9,60 €
Rommikaakao
11,50 €
Jallukaakao
9,20 €
KUUMAT TOTIT
*****
Popparommi
Kuuma vesi, 4cl Stroh, hunajaa
9,20 €
Viskitoti
Kuuma vesi, 4cl Jameson, Hunajaa, Sitruunaviipale
9,80 €
Tee rommilla
4 cl Havana Club 7 yo
10,70 €
Xante Hot Apple
Kuuma omenamehu, 4 cl Xante, Kanelitanko
10,30 €